Keramická sada - Hario V60-02, bílá

S touto sadou si připravíte 1 až 4 šálky své oblíbené filtrované kávy.

Balení obsahuje:

• 1x  keramický dripper Hario V60-02, bílý - Keramika udržuje stabilní teplotu a zajišťuje tak dokonalou extrakci a čistou chuť kávy
• 1x skleněná konvice Hario 600ml - Stylová a odolná nádoba pro servírování kávy
• 1x plastová odměrka na kávu - Pro snadné a přesné dávkování
• 100ks nebělených papírových filtrů pro Hario V60-02 - Přírodní, nebělená varianta šetrná k přírodě

Všechny části sady je možné mýt v myčce.

Vlastnosti: 

Jak správně používat dripper Hario V60

Příprava kávy pomocí Hario V60 je jednoduchá, ale vyžaduje preciznost. Díky správné technice budete mít vždy dokonalou kávu.

Postup přípravy krok za krokem:

1. Připravte filtr – Vložte papírový filtr do dripperu a propláchněte ho horkou vodou. To eliminuje papírovou chuť a předehřeje nádobku na kávu. Vodu poté vylijte.
2. Nasypte kávu – Doporučený poměr je 15 g kávy na 250 ml vody. Kávu nasypte do filtru a lehce protřepejte, aby byla rovnoměrně rozprostřená.
3. Předspaření (blooming) – Zalijte kávu trojnásobkem její hmotnosti (tzn. 15g kávy zalijte 45 g vody) a nechte 30–45 sekund odpočívat. Tím se uvolní přebytečný CO₂ a zajistí lepší extrakce.
4. Hlavní zalévání – Pomalu nalévejte zbylou vodu (teplota vody cca 90 °C) krouživým pohybem od středu ke krajům. Udržujte konstantní tempo a nekapejte vodu přímo na filtr.
5. Dokončení extrakce – Celý proces by měl trvat 2:30–3:30 minuty. Jakmile voda proteče, dripper sundejte a kávu promíchejte.

Začněte den šálkem lahodné filtrované kávy s keramickou sadou V60-02! ☕